Manger et boire

Manger et boire font partie des aspects les plus attrayants d’un voyage à Paraty. Les cafés, bars et restaurants de la ville restent ouverts tard dans la nuit. Les restaurants vont du simple snack-bar au bar à vin chic et aux restaurants traditionnels. Comme on pouvait s'y attendre, compte tenu de l'emplacement du littoral, les fruits de mer occupent une place de choix sur la scène culinaire, mais il y en a beaucoup pour satisfaire les visiteurs végétariens. Vous pouvez aussi essayer de la nourriture de rue alléchante.

Les hamburgers sont accompagnés de garnitures sérieuses et le tapioca (crêpes à base de farine de manioc) est farci de garnitures sucrées ou salées, ou vous pouvez essayer «Roméo et Juliette» - un mélange sucré / salé de gelée de goyave sucrée et de fromage blanc salé.

Il est rare de trouver un bar qui ne sert pas de nourriture, et la plupart des lieux proposent un grand choix de petiscos (snacks) tandis que les stands de vente de caipifrutas (cocktails à base de vodka ou de sucre frais) ceux qui veulent voir les sites pendant qu'ils sirotent leur boisson.

Banane da terra

Remarquable depuis longtemps sur la scène culinaire de Paraty, ce restaurant haut de gamme mais informel s'est fait un nom grâce à l'utilisation créative d'ingrédients d'origine locale. Les plats de poisson et de fruits de mer sont remarquables, mais il y a aussi une option végétarienne. Bonne liste de vins et excellents caipifrutas préparés avec de la cachaca produite localement.

Adresse: Rua Dr Samuel Costa 198

Horaires d'ouverture: ven-dim midi-xnumxpm

7pm-minuit. Lun, Mer, Jeu 6pm- minuit (Mar fermé)

Pizzeria da Cidade

Cet italien détendu a une prune

emplacement dans le centre historique, et les pizzas sont de qualité supérieure. L'ambiance est détendue, le personnel est sympathique et attentif et la carte des vins est correcte. Les pizzas brésiliennes déçoivent souvent, mais ces créations au feu de bois ont toujours frappé.

Adresse:

Rue du commerce 40, Centro, Historico.

Horaires d'ouverture: du mardi au jeudi 6pm-11.30pm, ven. 6pm-minuit

Sat 3pm-1am, Sun 3-11pm

Punto Divino

Italien populaire dans le centre historique, ce restaurant marque des points importants

pour son service amical et ses salades et accompagnements créatifs, ainsi que pour ses excellents plats de fruits de mer et pizzas. En été, des concerts sont organisés dans le jardin couvert du restaurant.

Adresse: Rua da Matriz 129, Centre Historique, Parati

Café do Canal

À quelques minutes à pied du charmant fleuve 15 le long du canal de la rivière qui mène à l’intérieur des terres, ce restaurant italien est populaire auprès des habitants et propose d'excellentes pizzas au four à bois, ainsi que de nombreux autres plats.

Adresse: Av. Octavio Gama (ex-Beira-Rio), 709, Cabôre

Thaï brésilien

Bien pensé de restaurant sur la Rua doComercio, 308A

Site internet

Cervejaria Cabore

(en route vers Café do Canal, à côté de

Pousada Villas de Paraty)

Micro brasserie surplombant la rivière avec de très bonnes bières (types 2, sombres et limpides) et bonne bouffe également pour se laver avec la bière.

Margarida Café

Le tourisme n’est peut-être qu’un succès avéré à Paraty. Coloré, bien décoré et amusant, il propose une large gamme de plats et de boissons savoureuses. Site internet

Clandestino Street Food

Camion de nourriture hamburger branché à la mode avec un emplacement charmant et une atmosphère fraîche.

Adresse: Areal de Pontal, Beiro Rio, Parati Horaires d'ouverture ven-dim 8pm-1am

Gamboa

Les cocktails de fruits délicieux et les bols d'açai qui guérissent la gueule de bois sont les favoris des parieurs dans cet endroit glacé situé juste à l'extérieur du centre historique. Les musiciens locaux jouent et les hamburgers - à la fois végétariens et végétariens - sont les stars principales du menu, aux côtés du tapioca et d'autres spécialités brésiliennes.

Il y a une ambiance de fête, avec de la musique en direct après la tombée de la nuit.

Adresse: Rua Joao Luis do Rosario 172, Paraty Heures d'ouverture: Lun-Sam 3pm- 11am

Istanbul

Pratique pour la gare routière, ce petit coin turc décoré de couleurs vives dans la «nouvelle ville» de Paraty sert de délicieuses petites assiettes à des prix très raisonnables. Les falafels, babaganoush, hummous et brochettes de viande satisferont tous les amateurs de saveurs du Moyen-Orient.

Adresse: Rua Manoel Torres Heures d'ouverture: Lun-Sam 9am-10pm

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