GUÍA GRATUITA

Bahía de Paraty

Una guía gratuita de la página 37 para explorar la Costa Verde de Brasil

En el interior, descubrirás:

  • Las mejores islas y playas para visitar
  • Los mejores lugares para comer y beber.
  • Cómo llegar y moverse.
  • Y mucho, mucho más...

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Bienvenido a Paraty Bay

Viajé por Sudamérica desde los primeros 90, primero como mochilero y más tarde por trabajo, pero no fue hasta 2004 que finalmente descubrí la Costa Verde de Brasil. Simplemente me impactó. Tan cerca de dos de las grandes metrópolis de América del Sur, pero todavía salvajes y prístinas: montañas y bosques tropicales que descienden a playas sin descubrir y mares azules.

Y durante la mayor parte del año, totalmente desamparado también. Las multitudes de la fiesta de Rio llegarían tan lejos como Angra, y los paulistas al norte de Caraguatatuba (intenta decir que después de una caiparinha) o la multitud de surf a Ubatuba, pero aventurarse un poco más lejos de cualquiera y la joya de Paraty espera. Dos años más tarde, en busca de un pedazo de tierra para construir una casa con mi esposa, que es de Brasil, me aventuré en un barco pesquero de color rosa llamado Rock in Rio. A medida que el bote se balanceaba lentamente hacia la tierra, echamos el ancla en el agua cristalina, los peces de colores se lanzaron y una tortuga nadó ante mis ojos. Estaba embrujado. Esto es Ponta Grossa, parte de la impresionante área protegida llamada Cairuçu APA (Área de Protección Ambiental), una península salvaje sin acceso por carretera. El área inmediata de nuestro pequeño terreno había sido una vez parte de una plantación de caña de azúcar, y Ponta Grossa es el hogar de pequeñas comunidades de personas caiçara orgullosamente independientes y profundamente cálidas y acogedoras, que se convirtieron en nuestros vecinos. Casa Cairuçu, la casa que construimos y en la que vivimos, es una base fantástica desde donde puedes explorar los senderos, las playas desiertas, las islas y la vida silvestre. Bienvenido a la maravillosa bahía de Paraty, siéntase como en casa.

Una de las ciudades coloniales mejor conservadas de América del Sur, la casi imposible pintoresca ciudad costera de Paraty atrae a los buitres de la cultura,
entusiastas del aire libre, amantes de la playa y fiesteros por igual.

Todo el centro histórico de Paraty es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y las calles adoquinadas están cubiertas de casas encaladas que hoy funcionan como casas de huéspedes y hoteles boutique, restaurantes, bares, galerías de arte, museos y tiendas que venden numerosos tipos de cachaça ( ron de caña de azúcar - bebida nacional de Brasil y una especialidad de la zona).

Las iglesias barrocas enmarcan plazas y se destacan con orgullo en la bahía, creando imágenes perfectas para tarjetas postales. Con montañas escarpadas, selva tropical y el océano Atlántico a la vuelta de la esquina, Paraty (a veces escrito Parati y pronunciado 'Para-tchee') es una buena base para actividades deportivas de aventura, y los deportes acuáticos como stand up paddle son actividades populares aquí . Cerca de allí, Saco de Mamanguá es una zona interior de manglares inundados, como los fiordos noruegos trasplantados a los trópicos, donde los paseos en kayak, el senderismo y la observación de la fauna se encuentran entre las atracciones.

La ciudad se ha forjado una reputación como uno de los centros culturales más importantes de Río de Janeiro gracias a un gran festival literario anual: el FLIP (Festival Literario Internacional de Paraty) y otros eventos artísticos.

Sin embargo, no es solo un destino destacado, y Paraty es igualmente famosa por sus estridentes celebraciones de carnaval (con el Bloco de Lama 'Mud Parade') y su festival anual da Pinga - (festival de cachaca). Dejando aparte los festivales, el ritmo de la vida en Paraty es agradablemente tranquilo: caballos
clip clop alrededor de las plazas de la ciudad, los pescadores traen su recorrido a la venta en los muchos excelentes restaurantes de pescado y marisco, y pequeñas embarcaciones se balancean alrededor del puerto.

Por la noche, surgen puestos que venden caipirinhas y cócteles de frutas tropicales, junto con comida callejera tradicional como panqueques de tapioca y carne a la parrilla. Aunque tiene su propia playa al otro lado del río, con un par de chiringuitos que venden refrescante agua de coco y cervezas heladas, la mejor piscina y el mejor lugar para tomar el sol sin duda se encuentran lejos de la ciudad. Pequeñas embarcaciones pesqueras transportan a los visitantes a las imposiblemente bellas islas circundantes, con paradas para nadar y tomar el sol. Alternativamente, un minibús 45 o un viaje en auto al sur de Paraty es el bonito pueblo de playa de Trindade que, con sus cascadas y senderos de la selva, también vale la pena explorarlo un día.

Vale la pena vigilar de cerca el clima cuando planifica un viaje a Paraty: las calles adoquinadas pueden inundarse con las fuertes lluvias (con la marea alta), lo que confina a los visitantes a sus alojamientos. La edad de los edificios significa que los alojamientos más baratos en el centro histórico son propensos a fugas y humedad, por lo que vale la pena pagar un poco más para una estancia más cómoda.

Sin embargo, las cosas pronto se secan una vez que brilla el sol y hay mucho por explorar en los alrededores de la ciudad.

atracciones

Las principales atracciones de Paraty son su centro histórico inmaculadamente preservado y su magnífico entorno costero desde donde los viajeros pueden explorar las islas, playas y calas de la impresionante Bahía de Paraty. Senderos naturales, rapel y descensos en piscinas naturales y cascadas se encuentran entre las mejores hacer en la jungla de los alrededores; mientras se realizan excursiones en bote por la isla, se puede practicar remo, buceo y snorkel en la bahía y alrededor de ella.

Gran parte del atractivo de Paraty radica en simplemente dar un paseo por el centro, comprar escaparates y tomar una cerveza refrescante, agua de coco o caipirinha, y disfrutar de la belleza del lugar. Muchas de las tiendas especializadas son atracciones turísticas en sí mismas, que ofrecen una asombrosa variedad de chiles, salsas picantes, 'cachaca' y golosinas como el doce de leite, entre otros souvenires gourmet.

Centro Historico

Declarado Patrimonio de la Humanidad en 1966 y nominado por la UNESCO, el centro peatonal de Paraty es fácilmente explorado a pie. Los edificios 18th Century, construidos durante la fiebre del oro de Brasil, van desde sencillas cabañas de pescadores hasta iglesias barrocas, y el maravilloso telón de fondo de montañas escarpadas y cubiertas de junglas hace que simplemente deambule por un verdadero placer. La mayoría de las tiendas y galerías del centro histórico permanecen abiertas hasta bien entrada la noche, cuando los restaurantes se llenan con el sonido de la música en vivo y las mesas y sillas de las aceras se disputan con vehemencia en las cálidas noches.